Resep Soto Ayam Sunda dan Tips Tidak Amis

Soto ayam sunda by ina marlina resep dari almarhumah mamah pakai ayam kampung bisa buras juga bisa. Ayamnya juga nggak usah dimasak dulu. Tapi sebelum dimasukkan ayamnya direndam air persan jeruk nipis biar nggak amis. Diamkan selama 15 menit biar aminya hilang. Lalu dicuci pakai air ngalir baru dimasukkin kedalam air santan.





Resep Soto Ayam Sunda

Bahan:

1/2 kg ayam
kelapa parut 1 butir